La tipica salsa a base di fegatini di pollo sfumata con vinsanto tradizionale toscano.
Uno dei segreti della nostra ricetta è il misto di spezie accuratamente preparato qualche giorno prima per insaporire la salsa.
Ingredienti
Fegatini di pollo 16%, Olio EVO*, Ventrigli di pollo 12%, Cipolla, Carne di bovino di razza Chianina macinata*8%, Carne di suino Nero macinata*8%, Cipolline in aceto di vino, Salvia, Rosmarino, Vino Santo toscano*, Vino bianco*, Capperi, Sale, Acciughe, Bacche di ginepro, Giardiniera di verdure in Aceto di vino (Sedano), Aglio, Pepe nero in grani, Limone.
Prodotto da agricoltura biologica*
Valori Nutrizionali
Dichiarazione nutrizionale: Valori medi per 100g di prodotto
| Descrizione Nutriente | Valore per 100g |
| Energia | 1110 KJ / 268 Kcal |
| Proteine | 13g. |
| Grassi | 22g. |
| - Di cui Saturi | 4,1g. |
| Carboidrati | 3,4g. |
| - Di cui Zuccheri | 2,2g. |
| Sale | 1,0g. |
Specifiche
Peso netto: 150g
Quantità: Salsa per circa 15 crostini. Pane non incluso.
Confezionato in vaschetta compostabile
Conservare a temperatura di 0- 4°C.
Una volta aperto consumare entro 3 giorni e conservare a Temperatura di 0- 4°C.
Prodotto da OSTERIA IL GIARDINO DI PIERO
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